Big Ben

Serile frumoase trebuie să se termine cu un desert pe cinste, iar deseori şi locul unde-l savurăm contează foarte mult. Într-un loc liniştit, primitor care te face să te relaxezi am aterizat şi eu împreună cu o prietena mea foarte bună, Cătă. Pofta de dulce e poate cel mai mare defect, printre puţinele pe care le ador. Iar aceasta m-a adus la Big Ben.

Îmi place foarte mult locul, e printre singurele restaurante spaţioase pe care le cunosc cu o mare deschidere la public. E unic în felul lui prin aranjamente şi fin prin produsele pe care le servesc. Am savurat o porţie de Panacota, servită cu dulceaţă de vişine, mentă şi portocale. Eu deobicei am încredere şi experimentez diverse gusturi cu ceea ce găsesc prin farfurie şi mi s-a părut foarte bună combinaţia. Panacota este şi săracă în calorii, aşa că puteţi mânca fără regrete. 

Prietena mea, Cătă a comandat moelleux au chocolat cu îngheţată de vanilie. Cu fiecare îmbucătură simţeai gustul senzaţional de ciocolată. Nu uitaţi să combinaţi moelleux cu îngheţată pentru frumuseţea contrastului. 

Cât despre băuturi, am fost cuminţi şi ne-am comandat două cocktailuri colorate şi nonalcoolice. Al meu conţinea fructe de pădure şi ginger, iar celălalt avea piersică şi lime.

Weekendul se apropie de final aşa că nu rataţi ocazia unui ultim răsfăţ înainte de ziua de luni. Vă pup! 🙂

Hangover Burger

După mesele pline de ouă roşii, miel, drob şi alte preparate tradiţionale, m-am hotărât că ar fi momentul pentru ceva nou şi inedit: Burger! Nu gustasem niciodată unul gătit la un restaurant à la carte.

Aşa că ieri împreună cu prietena mea foarte bună am plecat în căutarea unui loc perfect pentru servitul unui mic-dejun târziu sau brunch, cum îl mai numim. În Centrul Vechi nu prea am avut noroc, niciun loc de parcare! Am mers mai departe, la Chicago Bar unde ştiam că se servesc burgeri, dar surpriză mare (mai degrabă şoc) – nu pregăteau burgeri! Relaxarea mare de după Paşte nu face bine la clienţi. Din păcate, ne-am ridicat şi am plecat.

Din fericire am găsit locul perfect unde am fost tratate cum se cuvine. Am fost la Temple Bar, în Brazdă şi am scăpat de aglomeraţia din Centru, dar şi de toate figurile şi figuranţii de rigoare. Locul acesta câştigă, în primul rând, pentru că îşi respectă clienţii.

Ne-am aşezat eu şi prietena mea la o masă la etaj şi am hotărât să ne luăm câte o porţie de burger. A venit domnişoara chelneriţă şi când a auzit că vrem fiecare câteo porţie, ne-a zis că porţia conţine 2 burgeri şi cartofi pai – „suficient pentru amândouă”- aşa că s-a oferit să ne împartă cei doi burgeri în câteo farfurie.

A fost o idee excelentă să venim! Gustul e unic: ceapă caramelizată se îmbină perfect cu carnea de burger aromată cu muştar. Un deliciu…

Nici nu ne-a costat foarte mult, porţia obişnuită de 22 de lei, fiecare am dat 11 lei şi am mâncat copios. Am adăugat o apă plată ca să nu „îngreunăm lucrurile”.

Pentru 2 studente fără prea mulţi bani în buzunar, eu zic că merită acestă masă copioasă mai ales după un mega party pe care l-ai bifat cu mult alcool. Tratează hangover-ul cu un burger – don’t be so shy!